news_inside_bannner

Przenośna grubość słoniny

Grubość słoniny jest miarą ilości tłuszczu na grzbiecie zwierzęcia.W artykule przedstawiono znaczenie grubości słoniny.Eaceni jest przenośnym producentem grubości słoniny.Zapraszamy do zapytania.

Przenośna grubość słoniny (PBT) to nowa technologia stosowana w przemyśle mięsnym w celu dokładniejszego pomiaru grubości tłuszczu u świń.Informacje te są następnie wykorzystywane do przewidywania wydajności i chudości świni.PBT to nieinwazyjna, szybka i łatwa metoda pomiaru grubości słoniny.Odbywa się to za pomocą małego, ręcznego urządzenia, które mierzy grubość warstwy tłuszczu tuż pod skórą.PBT jest już używany przez niektóre firmy pakujące i przetwórców w USA i powoli zyskuje na popularności.Zastosowanie PBT może docelowo zastąpić tradycyjne metody pomiaru grubości słoniny, takie jak ultradźwięki.
Jaka jest grubość słoniny?
Grubość słoniny jest miarą ilości tłuszczu na grzbiecie zwierzęcia.Zwykle mierzy się go w calach i służy do określenia stopnia otłuszczenia zwierząt, takich jak świnie i bydło.Na grubość słoniny mogą wpływać takie czynniki, jak dieta, ćwiczenia i genetyka.
Znaczenie grubości słoniny
Grubość słoniny jest ważną cechą, którą należy wziąć pod uwagę przy wyborze świń do hodowli i produkcji wieprzowiny.Jest to cecha dziedziczna, która wpływa na wartość tuszy, jakość mięsa i chudość.
Wieprzowina z większą ilością słoniny jest zwykle bardziej soczysta i aromatyczna, ale ma też więcej kalorii z tłuszczu.Chuda wieprzowina ma mniej tłuszczu, ale może być bardziej sucha i mniej aromatyczna.Idealna grubość słoniny zależy od Twoich osobistych preferencji oraz od tego, w jaki sposób zamierzasz gotować i jeść wieprzowinę.
Jeśli szukasz wieprzowiny do produkcji wysokiej jakości boczku, szynki lub innych wędlin, pożądany jest grubszy słonina.W przypadku chudszych kawałków wieprzowiny, które będą grillowane, pieczone lub smażone, lepszy będzie cieńszy słonina.
Bez względu na preferencje, kupując wieprzowinę, pamiętaj o sprawdzeniu etykiet, aby wiedzieć, co otrzymujesz.Grubość słoniny nie zawsze jest podana na etykietach opakowań, ale możesz zapytać rzeźnika lub lokalnego rolnika o grubość słoniny u ich świń.
Przenośny tester grubości słoniny BF19 dla świń z NOWĄ konstrukcją
Duży ekran OLED, bogaty interfejs. Precyzyjne położenie skali danych. Wyświetlanie warstw grubości słoniny. Funkcja przechowywania i przesyłania danych.
przenośny tester grubości słoniny do stosowania u świń
img345 (6)
Streszczenie
Przenośna grubość słoniny (PBT) to nowa technologia pozwalająca na nieinwazyjny pomiar grubości podskórnej tkanki tłuszczowej.Technologia wykorzystuje przetwornik ultradźwiękowy o niskiej częstotliwości do pomiaru grubości podskórnej warstwy tłuszczu w wielu miejscach na ciele.Wykazano, że PBT jest wiarygodnym predyktorem otłuszczenia ciała i otyłości i ma potencjalne zastosowania w warunkach klinicznych i badawczych.
Firma Eaceni z przyjemnością dodała przenośny ultrasonograf dla zwierząt jako narzędzie pomagające lekarzom weterynarii w zapewnianiu bardziej zaawansowanej diagnostyki.Dzięki temu będziemy mogli zapewnić naszym Klientom więcej informacji, które pomogą im podjąć najlepsze decyzje dotyczące dalszej opieki nad ukochanym czworonożnym przyjacielem. Jeśli nadal nie jesteś pewien, jaki aparat wybrać, skontaktuj się z podręcznym USG Eaceni, aby porozmawiać do nas.


Czas publikacji: 13 lutego 2023 r